Roupa Velha

- batatas e hortaliças cozidas e cortadas q.b.
- cenouras cozidas q.b.
- bacalhau cozido q.b.
- ovos cozidos e desfeitos q.b.
- cebola q.b.
- azeite q.b.
- alho q.b.
- cominhos q.b

Refoga-se o alho e a cebola no azeite e quando estiver transparente misturam-se as batatas, as hortaliças e o bacalhau cozidos que sobraram da véspera.
Envolve-se bem, tempera-se com cominhos e deixa-se apurar alguns minutos.