Aletria com doce de ovos

Receita para 2 pessoas

- 300ml leite
- 70gr açúcar
- 70gr aletria Milaneza
- 1 raspa de laranja
- 1 pau de canela
- 1 c. de sopa de vinho do Porto

Começar por partir delicadamente a aletria Milaneza e reservar.
Colocar o leite e o pau de canela num tacho ao lume, assim que comecar a ferver, colocar o lume no mínimo e misturar os restantes ingredientes.
Ir mexendo até esta estar cozida. Retitar do lume e reservar.

Para os o Doce de Ovos
- 2 gemas
- 2 c. de sopa de açúcar
- 2 c. de sopa de água

Misturar bem o preparado e levar ao lume no mínimo até começar engrossar. Retirar e reservar.