Wok da Tefal

O que combina melhor com um ingrediente é o que fazemos com ele. Mostre-nos os seus dotes culinários com a receita que combina melhor com Becel Líquida e ganhe 5 Woks Tefal compatíveis com indução!

Concorri com esta receita da Becel:

Cheesecake de Manga

E ganhei uma Wok...

P3 | Receitas para a vida: um q.b de boas experiências culinárias!

Foi com enorme prazer que agarrei a oportunidade de publicar uma das minhas sugestões culinárias no P3, um site de informação generalista.

Este projecto resulta de um consórcio composto pelo Público, pela Universidade do Porto, pela Faculdade de Letras da Universidade do Porto, pela Faculdade de Engenharia da Universidade do Porto e pelo INESC Porto, é uma iniciativa do Quadro de Referência Estratégico Nacional (QREN), co-financiada pelo Fundo Europeu de Desenvolvimento Regional (FEDER), através do Programa Operacional Factores de Competitividade e tem como principal objectivo criar um site de informação destinado a jovens entre os 18 e os 35 anos.



É – já à nascença – um projecto que combina diferentes experiências e áreas de conhecimento. Esta rede de investigação constituída pelos vários elementos do consórcio garante ao P3 um ambiente editorial único, em que alunos e profissionais de diferentes disciplinas contribuem para a inovação constante do produto final. Por isso, a redacção do P3 é também um laboratório.



Também disponível em aplicação para smartphones.

Um agradecimento especial ao Director Amílcar Correia, pela oportunidade.

Aqui a receita publicada no mês de Fevereiro de 2013.

Frango Agridoce (receita para 2 pessoas)

A matéria prima
2 peitos de frango; meio pimento vermelho; meio pimento verde; 2 rodelas de ananás em calda; 150 ml de calda do ananás; 2 c. de sopa de polpa de tomate; 2 c. de sopa de azeite; 1 c. de sopa de açúcar amarelo; 1 c. de sobremesa de amido de milho; 1 c. de sobremesa de vinagre; 1 c. de café de paprica; sal q.b

Procedimento
Corte os peitos de frango aos cubos, o ananás e o pimento às tiras. Tempere o frango com a paprica e o sal. Num recipiente misturador dissolva o amido de milho na calda do ananás, junte a polpa de tomate, o açúcar e o vinagre. Misture bem. Coloque o azeite numa frigideira e leve o frango alourar. Adicione o pimento e o ananás e deixe cozinhar durante 10 minutos. Junte o molho preparado anteriormente e vá mexendo até este ficar aveludado. Rectifique os temperos.

Sugestão
Sirva acompanhado com arroz branco.

Aqui o link para o artigo.

O novo visual da minha Bimby

Gostam deste novo visual? Existem imensos.

Pode personalizar de forma única a sua Bimby.

Pode ainda fazer a limpeza normal diária, devido à protecção/laminação que o colante é fornecido, não prejudica em nada o seu funcionamento, é lavável (usando um pano semi-húmido), protege do uso diário (riscos e desgaste) e confere um look único à sua Bimby.

Eu já tenho a minha (skin colante), encomende já a sua. A sua Bimby vai agradecer!
Mais informações aqui.

Prémio especial RAR

É tão bom recebermos prendinhas, muito melhor quando se reflete no que fazemos, com tanto prazer...
Foi um prazer enorme criar uma receita de natal inovadora, que me tirou o sono durante umas 2 horas ;)

A minha receita de sonhos recheados foi premiada com um cabaz de produtos RAR.


Um cabaz composto por:

Açúcar Branco
Este açúcar tem uma utilização muito diversificada e pode ser usado na grande maioria de doces ou massas. Uma vez que tem menor facilidade de dissolução é, especialmente, indicado para compotas, caldas de açúcar, conservas de frutos, folhados açucarados e muito mais.

Açúcar Amarelo
O açúcar amarelo tem uma cor, sabor e aroma característicos, pois mantém parte dos corantes naturais da cana-de-açúcar. Sendo um açúcar mais húmido e de fácil dissolução é ideal para massas onde o teor de humidade é importante, como por exemplo, nos doces regionais e tradicionais.
Este açúcar confere também um sabor especial ao chá, café e caipirinhas.

Açúcar Demerara
Produzido nas Maurícias, o açúcar demerara Rar é um açúcar não-refinado com cor, aroma e sabor característicos de cana-de-açúcar. Experimente a sensação crocante e sabor suave, destes cristais dourados em coberturas, cereais e frutas. Acentua as características do café e chá.

Aqui ficam as características destes fantásticos produtos RAR, que são certamente uma boa escolha nas vossas compras.
A mim resta-me experimentá-los em receitas saborosas para partilhar convosco.

Sonhos recheados
Aqui a receita.

Quem sou eu...

O meu nome é Vânia, adoro cozinhar e experimentar novos pratos.

Tenho muito gosto em partilhar as minhas experiências com todos.
Perco-me facilmente entre os ingredientes e adoro o resultado final.

Comecei esta partilha no facebook, onde partilho as minhas invenções e outras.
Espero agradar a quem me visita, e até criar uma certa gula, porque os olhos COMEM e bem!!!

Para alguma dúvida não hesitem em contactar através do facebook.com/receitasqb ou por email para info@receitasqb.net.

Boas experiências a todos!!!!