Massa filo é uma ótima escolha para umas miniaturas, doces ou salgadas.
Disponha as folhas uma sobre as outras, untadas entre si com manteiga derretida. Corte no formato que quiser e recheie a gosto.
Eu usei esta forma para as segurar enquanto assam. Basta uns 10 minutos em temperatura média 180ºC.
O recheio pode ser variado e a gosto.
Esta experiência, baseou-se em queijo, fiambre e azeitona.
Acompanhei com molho de soja, ficou muito bom.
Já que estava com a mão na massa, fiz umas poucas com maçã aos cubinhos e açúcar amarelo... para sobremesa :)
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