quarta-feira, 30 de janeiro de 2013

Pão recheado

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Como já me conhecem, tinha de experimentar este pão recheado.
Existem imensas variações, é uma questão de inventar com o que temos no frigorífico.

É uma receita simples, e quentinho sabe bem!

Precisam de uma faca bem afiada e jeito para não amassar o pão todo :)

Um pão rústico, usei molho pesto para barrar, farinheira e queijo mozarella.
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O resultado não foi o melhor de aparência, ao contrário do sabor.
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Molho pesto para quem não conhece é composto de folhas de manjericão amassadas com azeite, pinhões, alho e sal.

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