- massa filo (podem usar massa folhada)
- bife de frango
- queijo brie
- ananás
- azeite q.b
- sal q.b
- pimenta q.b
- alho em pó q.b
Comece por abrir a massa filo, usei duas folhas para cada almofada. Coloca-se no meio o frango cru cortado ás tirinhas e tempera-se a gosto.
Junta-se o ananás aos bocadinhos finos e de seguida o queijo brie também aos pedacinhos.
Por fim rega-se o recheio com um fio de azeite e fecha-se a massa filo em forma de almofada ou trouxa.
Vai ao forno médio previamente aquecido, durante 30min.
Se virem que começa a queimar por cima, coloquem uma folha de papel de alumínio.
Servi com uns ovos no forno, mas vai muito bem com uma salada ou com legumes.
Sem comentários:
Enviar um comentário